今年的正月十五，自制汤圆过元宵
做自制手工汤圆需要什么食材和配料
糯米粉一斤，芝麻花生馅适量，黄油少许，菠菜一小把
自制手工汤圆的家常做法，自制手工汤圆怎么做好吃
做法图解1：这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅
做法图解2：黄油取出后，隔水加热至融化
做法图解3：将融化的黄油倒进去芝麻花生馅里，用筷子搅拌均匀，放到冰箱里急冻备用
做法图解4：这会儿就准备好糯米粉，将烧开的开水倒入糯米粉中
做法图解5：筷子搅拌成敘状，将糯米粉揉成团，不干不粘为准，多次少量添加
做法图解6：这是揉好的面团
做法图解7：揉面团一定要少量多次喔
做法图解8：这是用菠菜汁揉成的团（将水烧开，菠菜放进去烫熟之后，沥干水，放破壁机打成菠菜泥就可以了）
做法图解9：这是冰冻过后的芝麻花生馅
做法图解10：馅料和粉团，分别揉成小剂子
做法图解11：把粉团胚搓圆按压扁，然后包入备好的馅料
做法图解12：虎口收口
做法图解13：胖嘟嘟圆鼓鼓的汤圆就这样做好了
做法图解14：菠菜的颜色很治愈
做法图解15：一口咬下去，香香糯糯的！好吃
做法图解16：哇哦，不错
做法图解17：我们广西北海人都比较喜欢用来煮鸡蛋酒糟，我也顺道放了几个汤圆进去煮，真的好好吃喔
做法图解18：糯米酒也是我自己做的！有需要教程的吗？
自制手工汤圆的烹饪技巧
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