现在这个时节的芦笋是最美味的，鲜嫩无比，用来炒鸡丁，超美味哒。
做芦笋炒鸡丁需要什么食材和配料
芦笋10根，鸡胸肉1块，红椒半个，大蒜2瓣，太太乐鲜贝露调味汁1勺，白胡椒粉1小勺，料酒1勺，盐1小勺，色拉油2勺，淀粉1勺，豆瓣酱1大勺
芦笋炒鸡丁的家常做法，芦笋炒鸡丁怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分钟。
做法图解3：芦笋洗净，削去老筋，斜切成段。红椒去蒂去籽切成小片，大蒜切成片。
做法图解4：锅中放入油烧热，倒入鸡丁翻炒变色后盛出备用。
做法图解5：锅重新洗净，倒油烧热，放入蒜片爆香。转小火，放入1大勺豆瓣酱翻炒一下。
做法图解6：倒入芦笋翻炒一下。
做法图解7：淋入少许水。
做法图解8：加入红椒翻炒均匀。
做法图解9：将鸡丁倒入锅里混合翻炒。
做法图解10：加入太太乐鲜贝露调味汁调味。
做法图解11：出锅啦
做法图解12：成品
芦笋炒鸡丁的烹饪技巧
1.鸡丁先腌制一下，更入味而且嫩滑不柴。
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