我儿子比较喜欢吃各种面食，所以平时没事了就给他做点，今天给我说，妈妈我好长时间没有吃过饼！想吃饼，好吧，妈妈今天给你做个叫做“千层饼”而不是千层的饼，顺利把我儿子整蒙了！
做千层饼需要什么食材和配料
普通面粉500克，温水300克，酵母粉3克，盐适量，玉米油适量，五香粉一勺，芝麻少许
千层饼的家常做法，千层饼怎么做好吃
做法图解1：准备好500克面粉！
做法图解2：酵母粉用温水化开！
做法图解3：活成一个面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵！
做法图解4：发至两倍大，里面呈蜂窝状就可以了！
做法图解5：把发好的面取出来，柔一会儿排排气！
做法图解6：擀成一个长方形的面皮！
做法图解7：面皮上均匀的涂上玉米油，撒上五香粉和盐！
做法图解8：把面皮切成图片上的形状！
做法图解9：按图依次折叠起来！
做法图解10：最后折叠完，把面团整理成圆形！
做法图解11：擀成圆饼，撒上芝麻！
做法图解12：锅中刷油，全程小火烙饼！
做法图解13：全程一定要小火，不要着急，！
做法图解14：多翻几次，烙制两面金黄，用锅铲按一下立马回弹就行了！
做法图解15：看着还可以吧！
做法图解16：层次分明，外焦里软！
做法图解17：没有菜都能吃上几块，快去试着做一下吧！
千层饼的烹饪技巧
和面不要太硬，烙饼的时候一定要小火，不要着急！要不然外面糊了里面不熟！
来自 萌妈小鱼儿 的作品。
