做酸豆角肉沫需要什么食材和配料
酸豆角300克，五花肉150克，大蒜5瓣，小米辣3个，花生油适量，老抽1勺，酱油3勺，盐适量，糖少许，耗油1勺
酸豆角肉沫的家常做法，酸豆角肉沫怎么做好吃
做法图解1：大蒜、小米辣、五花肉、酸豆角切末备用
做法图解2：热油，五花肉末下锅炒散直变色，加入蒜末和小米辣
做法图解3：蒜末炒香后加入盐、蚝油、老抽、酱油、糖翻炒均匀，放入酸豆角
做法图解4：待酸豆角香味出来，即可起锅，完成！
酸豆角肉沫的烹饪技巧
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