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红烧肉

公开时间:2021-03-27 | 文章来源:默默的守护,我忘了防 | 浏览量:

红烧肉

我对象是吃货呦,来一盆红烧肉香而不腻,大口吃肉

做红烧肉需要什么食材和配料

五花肉(一斤半左右)800克,冰糖8-10颗,花雕酒2大勺,生抽2勺,老抽2勺,姜(切片)2-3片,干辣椒2个,开水(两大碗)适量,八角2个,香叶2-3片,桂皮(小小一块)小块

红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃

做正宗红烧肉的图片步骤1

做法图解1:用冰糖上色

做正宗红烧肉的图片步骤2

做法图解2:加入配料

做正宗红烧肉的图片步骤3

做法图解3:把配料放好时,我加的开水,小火慢炖

做正宗红烧肉的图片步骤4

做法图解4:美味出锅,简单方便,香而不腻

红烧肉的烹饪技巧

肉过水时,要放料酒,煮出水沫即可,快好时放盐,
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