之前在家做过几次小炒肉总感觉和外面餐厅的相比缺少了一些鲜味今天用了太太乐的鲜贝露来调味炒出来的肉果然好吃很多，秒变干饭人真的是来自海洋的鲜滋味喜欢吃小炒肉的小伙伴一定要入手一瓶绝对不会出错的好调料点蘸凉拌和烹饪都是绝绝子
做鲜贝露春日尝鲜：辣椒小炒肉需要什么食材和配料
五花肉250克，青辣椒250克，太太乐鲜贝露1勺，太太乐蔬之鲜1勺，生粉1勺，食用油2勺，盐少量，老抽1勺，白糖少量，姜片6片，蒜6瓣
鲜贝露春日尝鲜：辣椒小炒肉的家常做法，鲜贝露春日尝鲜：辣椒小炒肉怎么做好吃
做法图解1：青辣椒清洗后去掉辣椒籽，斜刀切成长条状
做法图解2：五花肉切片
做法图解3：五花肉片中加入1勺太太乐鲜贝露和1勺生粉
做法图解4：加入少量盐拌匀
做法图解5：准备姜片和蒜
做法图解6：热锅倒入2勺花生油，下入姜蒜爆香
做法图解7：加入五花肉片煸炒一下
做法图解8：倒入辣椒丝
做法图解9：加入1勺太太乐蔬之鲜，翻炒至熟透
做法图解10：出锅前加入1勺老抽和少量白糖，翻炒均匀即可
做法图解11：出锅装盘就可以开吃啦
做法图解12：用鲜贝露做的小炒肉，真的是下饭神器呀
做法图解13：力荐给大家
辣椒小炒肉的烹饪技巧
小炒肉想要做得好吃，一定要全程大火翻炒，不断地翻拌均匀。
来自 仪式感小周周 的作品。
