自制土豆饼，操作简单，酥脆可口
做土豆饼需要什么食材和配料
土豆1个，胡萝卜少许，面粉少许，盐适量，鸡蛋1个，蚝油适量，葱花适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量
土豆饼的家常做法，土豆饼怎么做好吃
做法图解1：土豆搓成丝，胡萝卜少许就好，只为了增加点色彩不用多
做法图解2：把土豆丝放到开水中煮2分钟（目的是为了等会煎的时候容易熟），捞起来沥干水分，洒上葱花
做法图解3：放入适量的面粉、鸡蛋、盐、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉
做法图解4：搅拌均匀即可
做法图解5：放到锅里煎至两面金黄即可，用锅铲把土豆丝压扁一些，这样容易熟
做法图解6：完成?，小孩很喜欢吃
土豆饼的烹饪技巧
来自 爱笑的黄豆豆 的作品。
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