茼蒿也叫皇帝菜,营养价值极高,凉拌吃也非常的美味,做法简单
做凉拌茼蒿需要什么食材和配料
茼蒿1斤,大蒜5瓣,香油2勺,六月鲜10克轻盐原汁酱油3勺,味达美清香米醋2勺,熟花生米1把,盐1小勺,食用油1勺
凉拌茼蒿的家常做法,凉拌茼蒿怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:茼蒿去老梗洗净,蒜切末
做法图解3:锅中烧开水,加入1小勺盐
做法图解4:加入1勺食用油
做法图解5:放入茼蒿焯水
做法图解6:捞出沥干水分
做法图解7:加入蒜末
做法图解8:加入3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油
做法图解9:加入2勺味达美清香米醋
做法图解10:加入2勺香油
做法图解11:加入花生米
做法图解12:拌匀即可
做法图解13:成品图
做法图解14:图二
凉拌茼蒿的烹饪技巧
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