东北的春天雨季也开始了,下雨天做点甜品吧,放松一下自己,累并快乐着
做芒果雪媚娘草莓雪媚娘需要什么食材和配料
纯牛奶250毫升,白砂糖60g,玉米淀粉40克,水磨糯米粉120g+适量,黄油50克,淡奶油+白砂糖300g+25g,芒果300g
芒果雪媚娘草莓雪媚娘的家常做法,芒果雪媚娘草莓雪媚娘怎么做好吃
做法图解1:准备工作先到位,大家还是不要轻易选青芒了,有点酸后来换小芒果了
做法图解2:白砂糖牛奶搅拌均匀
做法图解3:水磨糯米粉和玉米淀粉倒入搅拌均匀,如果气泡多可以选择过筛
做法图解4:水开后放锅里蒸25分钟
做法图解5:蒸好后放入黄油搅拌均匀
做法图解6:来回拉扯均匀不要闲麻烦了,烫手可以带点手套
做法图解7:揉成光滑的面团冰箱冷藏半小时
做法图解8:炒生粉,用无油无水的锅小火炒至面粉微黄即可
做法图解9:拿出面团揉面
做法图解10:做成小剂子,擀饺皮一样擀成一个个小饼
做法图解11:挤一层奶油放水果(后来我都换小芒果和草莓了,青芒有点楞)
做法图解12:再挤一圈奶油
做法图解13:像包包子一样捏起来??
做法图解14:一共做了26个装盒挤得呀反正送朋友,自己吃不介意哈哈
芒果雪媚娘草莓雪媚娘的烹饪技巧
炒那个生粉一定要小火啊,芒果也好草莓也好都切小块,口感更好吃哦,还是要注意一下玉米淀粉和水磨糯米粉的比例
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