做红豆南瓜卷需要什么食材和配料
中筋面粉500克，熟南瓜泥（视南瓜含水量增减）280-300克，白砂糖（视南瓜甜度放或不放）10克，干酵母5克，猪油20克，蜜红豆1包
红豆南瓜卷的家常做法，红豆南瓜卷怎么做好吃
做法图解1：所有材料混合，揉成光滑的面团（除红豆），因为南瓜的含水量不同不要一次性全部倒入，分次倒入南瓜泥。
做法图解2：根据自己喜欢的大小分剂子然后滚圆
做法图解3：取一个用手掌压成中间厚两边薄的圆
做法图解4：包入红豆
做法图解5：收口捏紧
做法图解6：用擀面杖擀成长椭圆形
做法图解7：从上往下卷起
做法图解8：放入蒸锅，发酵至1.5倍大
做法图解9：上汽后蒸15分钟闷3分钟即可
红豆南瓜卷的烹饪技巧
来自 律LV 的作品。
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