土豆怎么做都好吃，也有很多土豆的版本，春天里清爽的土豆丝最受宠爱，这个版本非常清新，清爽！一口解腻！
做春日一口清爽：炝拌土豆丝儿需要什么食材和配料
土豆一个，白醋2ml，盐适量，鸡粉1g，香油1勺，青椒1个，小米辣2个，蒜3瓣，香菜2根，白糖1勺
春日一口清爽：炝拌土豆丝儿的家常做法，春日一口清爽：炝拌土豆丝儿怎么做好吃
做法图解1：土豆擦丝，把淀粉充分淘洗干净。
做法图解2：水开放入土豆丝焯水一分钟，加入适量白醋可有效防止变色。焯水之后投入凉水冲洗。可保持脆脆的口感。
做法图解3：准备这些材料：青椒丝，小米辣，蒜末，香菜碎。
做法图解4：把所有配料放上，泼上热油。
做法图解5：放调料：盐，白糖，鸡精，白醋，香油。
做法图解6：非常爽口～
做法图解7：好吃
炝拌土豆丝儿的烹饪技巧
焯水之后投凉水，会更脆。
来自 小神兽食堂 的作品。
