这个吃蒸菜的季节,有白蒿的、芨芨菜的、榆钱的,过些天就会是槐花、紫槐花...,都是大自然赐予的馈赠。
做榆钱蒸菜需要什么食材和配料
榆钱适量,面粉适量,馍花适量
榆钱蒸菜的家常做法,榆钱蒸菜怎么做好吃
做法图解1:不好洗,妈妈再也不想洗了,废水。劝大家撸的时候摘一摘吧,尽量是小叶叶。
做法图解2:揉的酥酥的白馍馍,加面粉一起蒸,这样蒸出来的软的,纯面粉会干,粘。
做法图解3:自己配
做法图解4:自己喜欢炒什么菜都行,我的是青椒、小葱和蒜苗,没红椒了,有些红色更好,我加的是孜然粉,口味重些,在加点肉臊子,这样蒸菜吃起来软软的,香香的。
榆钱蒸菜的烹饪技巧
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