全麦芝麻蛋糕丨麦香和芝麻香的双重考验去年年底大家都压着许多工作没有做,今年过来就变得非常忙,一忙起来就觉得头皮发凉,头发开始掉落~所以前段时间囤了许多芝麻,芝麻酱,芝麻丸等等,直接吃还真的是有点腻味,难以吞咽。烘焙小能手总是充满奇思妙想,用芝麻酱做了全麦蛋糕,比普通蛋糕还要好吃~用海氏K5多功能空气炸烤箱轻松制作,按键旋钮控温控时,LED电子显示屏温度时间一目了然,玻璃门还可以看到烘烤过程,太治愈啦~蛋糕配方(9寸方盘)↓鸡蛋3个玉米油35g牛奶30g纯芝麻酱10g(纯芝麻酱,不是吃火锅的那种蘸料芝麻酱哦)全麦粉45g制作方法参考图片蛋糕糊做好之后,海氏K5空气炸烤箱选择烤箱模式,上管175下管150烘烤18分钟即可上下管独立控温烤蛋糕和吐司可以很好控制食物烘烤的状态,这样的温度参考做出来的蛋糕底部不会油皮,顶部不会开裂如果食补芝麻难以下咽,那就试试这款芝麻全麦蛋糕,会爱上的哦~
做全麦芝麻蛋糕片需要什么食材和配料
鸡蛋3个,玉米油35克,牛奶35毫升,细砂糖40克,全麦粉45克,芝麻酱2勺
全麦芝麻蛋糕片的家常做法,全麦芝麻蛋糕片怎么做好吃
做法图解1:海氏K5空气炸烤箱一台
做法图解2:鸡蛋分蛋
做法图解3:蛋黄中加入玉米油,牛奶
做法图解4:混合均匀
做法图解5:称量全麦粉
做法图解6:混合均匀
做法图解7:加入芝麻酱1勺
做法图解8:搅拌
做法图解9:混合均匀
做法图解10:蛋清加入细砂糖
做法图解11:打发
做法图解12:打至如图状态
做法图解13:取少许蛋清放入蛋黄糊中
做法图解14:倒回蛋清中翻拌均匀
做法图解15:烤箱预热
做法图解16:蛋糕糊倒入烤盘
做法图解17:震出大气泡
做法图解18:送入烤箱烘烤
做法图解19:出炉涂抹晾凉
做法图解20:超好吃哦
全麦芝麻蛋糕片的烹饪技巧
来自 周周暮暮 的作品。
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