菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，春天菠菜大量上市，不仅新鲜价格也十分便宜。凉拌菠菜塔不仅仅保持了菠菜的鲜美，在菠菜中拌入泡的比较脆的生花生粒，更是丰富了这道凉拌菜的口感。加入太太乐鲜贝露调味汁，使整道菜更加鲜美，是不容错过的一道春日美食。
做花生菠菜塔需要什么食材和配料
菠菜300G，盐半小勺，香油半勺，醋1大勺，鸡精半小勺，太太乐鲜贝露1大勺，花生适量
花生菠菜塔的家常做法，花生菠菜塔怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：花生米提前用水浸泡2个小时左右。
做法图解3：菠菜摘洗干净。
做法图解4：洗好的菠菜不用切，直接焯水，焯好之后把菠菜捞到冷水里冰一下。
做法图解5：泡好的花生米切碎。
做法图解6：冰好的菠菜切碎。
做法图解7：放到大的碗或者盆里。
做法图解8：放上少量的盐、鸡精，倒一勺香醋和半勺香油。
做法图解9：倒入太太乐鲜贝露调味汁。
做法图解10：拌匀。
做法图解11：拌好的菠菜放到碗里，倒扣在盘子里。
做法图解12：不但颜值高，味道也超级好。
做法图解13：味道鲜美，营养丰富。
花生菠菜塔的烹饪技巧
1、关于调料里的“适量”，所谓“适量”即不固定，可以根据个人口味增加或者减少。2、“1小勺”是指调料盒里自带的调料勺。“1大勺”是指我们平时吃饭用的汤勺。3、菠菜稍微焯下水就可以，焯的时间太久影响口感。
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