春天的蒜苔正是鲜嫩可口的时候,加入两根腊肠,进去炒蒜苔,好吃又营养
做腊肠炒蒜苔需要什么食材和配料
香肠1根,胡萝卜1根,蒜苔1把,食用油适量,盐1把,葱1把
腊肠炒蒜苔的家常做法,腊肠炒蒜苔怎么做好吃
做法图解1:腊肠洗净后切薄片
做法图解2:蒜苔洗净切长段
做法图解3:锅中热油,把腊肠放入小火,慢慢煸炒
做法图解4:把腊肠里面的油脂炒出来
做法图解5:把蒜苔倒入锅中翻炒
做法图解6:炒至蒜苔断生后,加入一勺盐
做法图解7:加入一勺鸡精
做法图解8:加入一勺生抽,翻拌均匀即可
做法图解9:成品1
做法图解10:成品2
腊肠炒蒜苔的烹饪技巧
蒜苔比较嫩的话,不需要炒制太久,炒太久反而影响口感
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