一份超级美味的新奥尔良金枪鸡腿饭来咯！香嫩的金枪鸡腿，配上一碗香喷喷的米饭，淋上浓郁喷香的酱汁，一份瞬间让人食欲大增的新金枪鸡腿饭请品尝，每一颗米粒都裹着酱汁，越吃越香，鸡腿肉软嫩咸香，一口饭，一口鸡肉，简直非常满足！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
做新金枪鸡腿饭需要什么食材和配料
鸡全腿1个，新奥尔良粉适量，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺，生菜2片，米饭1碗，熟芝麻少许
新金枪鸡腿饭的家常做法，新金枪鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：一个鸡全腿洗净，放在砧板上，用牙签扎孔，再斜刀划3-4刀。（这样使鸡腿腌制时更好入味）
做法图解2：鸡全腿放在盘里，淋上一勺生抽。
做法图解3：倒入一勺耗油。
做法图解4：撒上适量新奥尔良粉，放越多味道越浓。
做法图解5：用手涂抹均匀，把腌料均匀抹上鸡腿每一处，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制15分钟。
做法图解6：锅里倒入适量食用油，开火加热，放入鸡全腿，小火煎至底面焦黄。
做法图解7：翻面继续煎至另一面焦黄。
做法图解8：把腌制的料汁加一碗清水，倒入锅里，转中火煎。
做法图解9：淋上少许老抽上色，盖上锅盖，焖煎8分钟。
做法图解10：煎至鸡腿完全熟透，汤汁浓稠即可关火出锅。
做法图解11：米饭提前煮好，装满饭碗，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻点缀；2片生菜洗净平铺在盘子上，放上鸡全腿，最后淋上锅里的酱汁即可。
做法图解12：鸡腿非常入味，鲜香味美，软嫩多汁，一口肉一口饭，食欲满满！
做法图解13：米饭淋上酱汁真的太香了，一碗饭是不够吃的，必须续饭！！！
新金枪鸡腿饭的烹饪技巧
这是一人份，人多就加量！
来自 闽南食客 的作品。
