粗粮搭配,营养健康的早餐面包。
做燕麦流心包需要什么食材和配料
全麦面粉500g,饮用水250g,白砂糖20g,干酵母5克,食盐1g,燕麦酱(夹馅)250g,麦片150g
燕麦流心包的家常做法,燕麦流心包怎么做好吃
做法图解1:酵母用37度水激活,加入全麦粉和糖、盐,揉均匀
做法图解2:整型,切割40克一个面团
做法图解3:加入20克的燕麦酱;燕麦酱:麦片和燕麦酱混匀
做法图解4:加入20克燕麦酱
做法图解5:包起来
做法图解6:反扣,光滑朝上
做法图解7:放入30度醒发30分钟
做法图解8:100度蒸20分钟
做法图解9:出炉了
燕麦流心包的烹饪技巧
来自 可笑的比目鱼很慢腾腾 的作品。
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