葱花真是一种神奇的食材！！最普通常见的面粉和鸡蛋，只要加上葱花烙成小饼，还没出锅，葱香味就把几个小馋猫都吸引过来了。吃着香，操作起来还特别简单。不用模具也不用烤箱，家里找个干净的瓶盖加一口平底锅就能轻松搞定。我还特意添加了肉松给宝宝补铁和蛋白质，外层香脆内里暄软的口感，宝宝每次都吃不腻。
做葱香小饼需要什么食材和配料
中筋面粉120g，植物油10g，葱花4g，鸡蛋1个，酵母1g，肉松6g
葱香小饼的家常做法，葱香小饼怎么做好吃
做法图解1：面粉中加鸡蛋、葱花、酵母、植物油和肉松，搅拌成絮状。
做法图解2：用手揉成光滑的面团。
做法图解3：接着用擀面杖擀成厚度约3mm的面片。
做法图解4：找个瓶盖（或圆形模具）在面片上压出一个个小圆饼。
做法图解5：平底锅刷薄油，放入做好的小圆饼。
做法图解6：加盖醒发45分钟，能看到体积有明显的膨胀。
做法图解7：揭盖，开小火，煎至底部微黄后翻面。
做法图解8：继续煎至两面微黄，熟透后即可出锅。小饼一次吃不完可以密封冷藏保存2天，吃之前记得回锅加热。
做法图解9：完成
葱香小饼的烹饪技巧
工具：蒸锅、圆形模具熟练耗时：45mins（不含发酵时间）参考月龄：12个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
来自 拾味爸爸 的作品。
