把春天做成美食,才不负美好的春光
做春天的迷你双色吐司需要什么食材和配料
高筋粉:250g,糖:35g,牛奶:180g(根据不同面粉的吸水率不同),鲜酵母7.5g,盐:2.5-3g,黄油:30g,紫薯粉5.5g,菠菜粉1.5g,热水(融合紫薯粉和菠菜粉用)适量
春天的迷你双色吐司的家常做法,春天的迷你双色吐司怎么做好吃
做法图解1:面团揉得差不多了拿出来分两半,其中一半再分成两份,一份揉进紫薯膏,一份揉进菠菜膏,将面团放保鲜盒里一发。
做法图解2:分成如图的剂子搓圆。
做法图解3:按这个图来卷。
做法图解4:卷好放模具二发。
做法图解5:发到八九分满
做法图解6:包好锡纸防烤上色
做法图解7:烤箱预热190度,下层14分钟。出炉震一下,側倒出来晾凉。
做法图解8:成品
做法图解9:成品
做法图解10:切面
做法图解11:切面
做法图解12:切面
做法图解13:切面
做法图解14:切面
做法图解15:切面
做法图解16:切面
做法图解17:切面
做法图解18:切面合影
迷你双色吐司的烹饪技巧
来自 天蝎本性 的作品。
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