消灭剩米饭的好方法。饭团里面各种肉、蛋、菜，营养丰富，专治不喜欢吃菜
做肉松饭团需要什么食材和配料
剩米饭1碗，鸡蛋1个，寿司海苔1片，香肠1根，生菜叶1片，胡萝卜1小截，面粉适量，肉松适量，丘比沙拉酱适量，丘比沙拉汁适量
肉松饭团的家常做法，肉松饭团怎么做好吃
做法图解1：准备食材，清洗干净，剁碎
做法图解2：鸡蛋打成蛋液
做法图解3：一半鸡蛋炒熟（为了更香和少加一点面粉，不炒也可以，但是要加入更多的白面），另一半倒入菜中
做法图解4：放入丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）
做法图解5：放入丘比沙拉酱（蛋黄口味），用香甜口味也好吃
做法图解6：加入适量面粉，面粉量以可以捏成饭团为标准
做法图解7：搅拌均匀，捏成饭团
做法图解8：先煎熟一面，没熟之前不用翻动
做法图解9：煎熟一面翻另一面继续煎熟
做法图解10：煎好的饭团外面均匀裹上丘比沙拉汁
做法图解11：在肉松里面打个滚，金灿灿特别有食欲
做法图解12：成品
做法图解13：没裹肉松的饭团也不错
做法图解14：我还是爱吃有肉松的，一口一个超过瘾
肉松饭团的烹饪技巧
面粉不要加太多，饭团能捏成球即可。洗好的蔬菜水分要控干，太湿会需要更多面粉。煎好的饭团浇沙拉汁是为了能裹上肉松，喜欢沙拉酱的也可以换成沙拉酱。饭团一面煎定型再翻面煎。蔬菜、肉可以随意更换成自己喜欢的。
来自 Lilyhuaya 的作品。
