酥酥脆脆的菠萝酥简单做起来，给不会做酥皮的我不一样的体验。菠萝酥外皮金黄酥脆，内里酸甜可口，大人孩子都爱吃。
做菠萝酥需要什么食材和配料
蛋挞皮15个，菠萝1/2个，丘比沙拉酱蛋黄口味2勺，鸡蛋1个，芝麻1勺
菠萝酥的家常做法，菠萝酥怎么做好吃
做法图解1：菠萝一个，丘比沙拉酱香甜口味两勺
做法图解2：蛋挞皮常温化冻备用
做法图解3：挤入丘比沙拉酱香甜口味（根据个人口味选择）
做法图解4：菠萝去皮洗净
做法图解5：切小丁，锅烧热入菠萝丁翻炒至粘稠（不太爱吃酸的可以加入一些糖）
做法图解6：菠萝丁装入蛋挞皮，去掉锡纸入烤箱上下火210度十分钟
做法图解7：取出刷蛋液洒适量芝麻
做法图解8：继续烤十分钟，上色均匀外表酥脆，口感酸甜。
菠萝酥的烹饪技巧
1.蛋挞皮常温化冻。2.菠萝酸可以加适量糖。3.根据烤箱实际功率选择时间。4.随做随吃味道更佳。
来自 幸福小精灵静静 的作品。
