做煎鸡肉需要什么食材和配料
鸡腿肉用剪刀去骨,黄油,生抽,料酒,淀粉,白糖,照烧酱(烤肉酱),生抽,蜂蜜
煎鸡肉的家常做法,煎鸡肉怎么做好吃
做法图解1:鸡腿肉用剪刀去骨。
做法图解2:腌肉:肉中加入生抽、料酒、蜂蜜、鸡皮朝上腌5分钟。
做法图解3:煎肉:用黄油煎鸡肉,先煎带皮的一面(使鸡肉定型),煎至两面变黄,加入大量料酒、白糖、盖上锅盖焖2分钟。
做法图解4:OK。
煎鸡肉的烹饪技巧
来自 毛轱辘毛 的作品。
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公开时间:2021-03-22 | 文章来源:毛轱辘毛 | 浏览量:
鸡腿肉用剪刀去骨,黄油,生抽,料酒,淀粉,白糖,照烧酱(烤肉酱),生抽,蜂蜜
做法图解1:鸡腿肉用剪刀去骨。
做法图解2:腌肉:肉中加入生抽、料酒、蜂蜜、鸡皮朝上腌5分钟。
做法图解3:煎肉:用黄油煎鸡肉,先煎带皮的一面(使鸡肉定型),煎至两面变黄,加入大量料酒、白糖、盖上锅盖焖2分钟。
做法图解4:OK。
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