香糟带鱼，喝酒下饭的良配啊～吃多少取多少，整得挺好
做醇香无比的香糟带鱼需要什么材料
鲜道鲜得舟山带鱼4条，香糟卤350ml，油适量，糖10克
醇香无比的香糟带鱼的家常做法，醇香无比的香糟带鱼怎么做好吃
做法分解1：解冻带鱼，备用
做法分解2：带鱼清理干净后，晾干或者用厨房纸吸干水分，下锅前，裹少量淀粉，防止油水飞溅
做法分解3：准备好香糟卤和糖备用
做法分解4：油热到6层热下带鱼煎，煎至两面金黄捞出
做法分解5：煎好的带鱼段，放入保鲜盒，将香糟卤、糖加入冷开水调匀，带鱼装有带鱼的保鲜盒里
做法分解6：卤汁要淹没带鱼段，盖上密封盖，冰箱冷藏2小时以上即可享用了
做法分解7：美滋滋的香糟带鱼就做好啦
香糟带鱼的烹饪技巧
来自 神鲜厨房 的作品。
标签： 四川家常菜
