今天分享一道超级美味的五花肉伴面,色香味俱全。用超简单的做法,做出美味的食物,5分钟搞定一盘快手面。
做超美味的五花肉伴面需要什么材料
五花肉300克,蒜头3瓣,蚝油1勺,老抽1勺,太太乐鲜贝露2勺,盐2克,清水200克,五香粉少许,葱花2克,辣椒?2克,面200克,食用油5克
超美味的五花肉伴面的家常做法,超美味的五花肉伴面怎么做好吃
做法分解1:生活本来很简单,但是请不要简单过。
做法分解2:超级好吃
做法分解3:材料准备选择肥瘦相间的五花肉,将皮去掉。
做法分解4:五花肉切小片辣椒切丁蒜头切片
做法分解5:锅中放少许油(这样五花肉更快,更容易出油)放入五花肉煎出多余的油脂,
做法分解6:煎出油脂后放入蒜片炒香(中火)
做法分解7:加入一勺蚝油一勺老抽
做法分解8:加入两勺太太乐鲜贝露,少许五香粉,盐2克,200毫升清水
做法分解9:大火煮开后转小火慢煮5~8分钟。另外面条煮熟后放入冷开水中浸泡片刻。
做法分解10:将浸泡过冷水的面捞出放入锅中,用筷子不断翻伴均匀,约1分钟左右,让五花肉的酱汁裹满每条面。最后加入辣椒丁,再翻伴均匀即可。
做法分解11:装盘撒葱花。
做法分解12:五香味的肉拌面。
做法分解13:5分钟搞定一盘快手面。你也试试吧。
五花肉伴面的烹饪技巧
加入太太乐鲜贝露更加美味噢。(鲜贝露本身带咸味,直接取代了酱油)
来自 哈密瓜的春天 的作品。