家里人不喜欢吃生的鱼子酱,所以做个煎蛋,口感还是不错的。个人还是喜欢生吃的。
做鲟鳇鱼籽煎蛋需要什么材料
鲟鳇鱼籽50g,葱适量,盐适量,味精适量,鸡蛋5个
鲟鳇鱼籽煎蛋的家常做法,鲟鳇鱼籽煎蛋怎么做好吃
做法分解1:鱼子酱打开,备用。
做法分解2:鸡蛋打出起泡
做法分解3:葱花切好备用。
做法分解4:倒入鸡蛋液中。加盐
做法分解5:味精,搅拌均匀。
做法分解6:锅内倒油。转一下大勺,让油滑一下锅5分热,倒入鸡蛋
做法分解7:先不要着急翻面
做法分解8:稳定一下
做法分解9:快速颠勺。
做法分解10:翻几个面,就好了。
做法分解11:味道还是不错的。试试吧
鲟鳇鱼籽煎蛋的烹饪技巧
不会颠勺,用铲子辅助翻面也行。
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