一碗汤也要吃的有营养呦！
做素烩汤需要什么材料
木耳50克，鸡蛋1个，豆腐50克，白菜适量，胡萝卜一小段儿，西红柿半个，豆芽一把，香菜2根，细香葱1根，盐1茶匙，胡椒粉粉半茶匙
素烩汤的家常做法，素烩汤怎么做好吃
做法分解1：西红柿去皮切块，香葱切碎和姜切片
做法分解2：豆芽洗净，白菜洗净切丝，木耳泡发洗净切丝，豆腐（其实应该切粗一点的丝）
做法分解3：香菜洗净切段
做法分解4：锅里油热放入姜片、葱段和西红柿炒一会中炒，炒到西红柿稍微变软
做法分解5：倒入所有配菜
做法分解6：把白菜和豆芽炒至白菜变色加入适量热水
做法分解7：烧开后甩鸡蛋花下入香菜加盐和胡椒粉调味
做法分解8：装入碗里即可。
素烩汤的烹饪技巧
番茄不怕炒，但别炒糊喽呦
来自 SUSHI素食主义者 的作品。
