喜欢果冻,又想蔬菜沙拉,来吧,安排
做鲜蔬果冻沙拉需要什么材料
清水350克,琼脂粉5克,白糖25克,生菜2片,青豆30克,玉米粒30克,圣女茄30克,丘比沙拉酱适量
鲜蔬果冻沙拉的家常做法,鲜蔬果冻沙拉怎么做好吃
做法分解1:先煮熟青豆
做法分解2:出锅之前加入玉米煮两分钟,一起捞出沥水备用
做法分解3:琼脂粉加清水,搅拌均匀,中火煮沸,加入白糖,煮两分钟,离火搅拌
做法分解4:溶液稍凉一些,加入鲜蔬
做法分解5:倒入模具,60度左右就可以放入冰箱冷藏定型。
做法分解6:定型好后,倒扣在碟子上,一抖就滑出来。挤上心爱的沙拉酱。别有一番味道哦!
鲜蔬果冻沙拉的烹饪技巧
1.冷藏定型需要点时间,切莫心急哦!2.白糖可放,可不放,按照自己口味来!3.琼脂做出来的口感是爽口的!
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