做自制肉肠需要什么材料
猪肉适量（没称重），盐适量，葱姜水适量
自制肉肠的家常做法，自制肉肠怎么做好吃
做法分解1：猪肉切块，料理机里打成泥
做法分解2：加适量葱姜水，朝一个方向搅拌上劲，再加盐调味，然后装进裱花袋
做法分解3：香肠模具刷油，挤肉泥，这是小香肠模具
做法分解4：盖上盖子
做法分解5：正常大小的香肠模具，也挤上肉泥，
做法分解6：盖上盖子
做法分解7：还有肉泥，把锡纸裁成小方形，挤上肉泥，卷起来，两边像拧糖果一样拧好
做法分解8：做好是这样的
做法分解9：都做好后上锅，水开后蒸20分钟，晾凉脱模
做法分解10：凉了以后用冷冻保鲜袋装好，标上日期放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来热一下就行了
做法分解11：煎一下更香哦，这些是用锡纸包的
自制肉肠的烹饪技巧
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标签： 80个家常炒菜菜谱
