用过年剩下的汤圆和葡挞皮，做个简易版蛋黄酥
做简易版蛋黄酥需要什么材料
蛋挞皮4个，芝士片1片，流沙汤圆4个，蛋液适量
简易版蛋黄酥的家常做法，简易版蛋黄酥怎么做好吃
做法分解1：芝士片切成4小片
做法分解2：蒲挞皮冰箱拿出来剥掉锡纸片
做法分解3：蒲挞皮底放一小芝士(喜欢甜一点的可以芝士上放点糖，或芝士换成花生酱)
做法分解4：放入汤圆
做法分解5：用皮把汤圆包起来
做法分解6：刷上蛋液放入预热好180度的烤箱，烤20分钟
做法分解7：然后拿出来再刷一层蛋液。200度烤5分钟
做法分解8：简易蛋黄酥就OK了。我这个是不太甜。喜欢甜的可以在芝士上加糖。
蛋黄酥的烹饪技巧
来自 飞沙走奶 的作品。
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