做酸奶纸杯小蛋糕需要什么材料
鸡蛋4个，玉米油40g，白糖45g，特浓酸奶90g，低筋面粉90g，玉米淀粉5克
酸奶纸杯小蛋糕的家常做法，酸奶纸杯小蛋糕怎么做好吃
做法分解1：三个蛋黄+一个全蛋+玉米油
做法分解2：加酸奶?过筛低筋面粉搅拌成浓稠面糊。蛋白打发到小尖角，细砂糖分两次加入。
做法分解3：蛋白?面糊分两次翻拌混合均匀，放入纸杯，120度预热烤箱，放入中层烤40分钟。
做法分解4：最后调170度烤5分钟上色。
做法分解5：口感绵软，入口即化，特别好吃。
做法分解6：海氏i7烤箱上色均匀，温控准。
酸奶纸杯小蛋糕的烹饪技巧
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