做香肠发面饼需要什么材料
面粉150克，鸡蛋1个，香肠1根，生菜1片，酵母2g，温水100毫升
香肠发面饼的家常做法，香肠发面饼怎么做好吃
做法分解1：面粉中加入酵母，分次加入温水，边加边搅拌成糊状，放冰箱冷藏发酵1晚，早起拿出来再搅一搅。
做法分解2：香肠切成小片。
做法分解3：平底锅刷少许油，倒入面糊，均匀的摊开。
做法分解4：码上香肠片。
做法分解5：再将切好的生菜丝撒在上面。
做法分解6：盖上盖子，小火慢煎7~8分钟。香喷喷的香肠发面饼就做好了，老人孩子都爱吃。
香肠发面饼的烹饪技巧
发面饼一定要小火慢煎，不然很容易糊底。
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