可加万物!面包脑袋的我又开始啦!这期制作贝果!很都人说没有面包机也没有高筋粉之类的!但又想吃低热量的面包我这不来了嘛!嘻嘻燕麦麸皮是为了增加饱腹感因为我食量很大但其实也不管用所以开心的吃开心的锻炼不要对自己太严苛了!减肥是为了享受更多美食!
做低卡低脂简单贝果需要什么材料
耐高酵母5克,水280克,盐5克,糖水50克,全麦面粉300克,燕麦麸皮50克
低卡低脂简单贝果的家常做法,低卡低脂简单贝果怎么做好吃
做法分解1:1??除了糖不放其他粉类的都放进去
做法分解2:2??揉成面团醒发15分钟
做法分解3:3??开始排气制作贝果搓成条怼在一起捏紧微波炉醒发15分钟(加一碗水)室内醒发40分钟
做法分解4:4??制作糖水锅中水1升根据自己的锅大小加水放入糖50克把贝果放进糖水煮增加面粉韧劲一分钟即可拿出沥干水分
做法分解5:5??开始考180度20分钟根据自己的微波炉加热自行调节。
贝果的烹饪技巧
来自 崽崽布丁 的作品。
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