土豆是家中最常见的的一种食品。它可以煎，炸，炒等，不管怎么做，都很美味。
做孜然土豆需要什么材料
土豆5个，孜然粉1勺，葱花少许，鸡精1克，酱油少许，盐2克
孜然土豆的家常做法，孜然土豆怎么做好吃
做法分解1：土豆去皮洗净
做法分解2：切成块再用清水泡一会儿，再沥干水分切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）
做法分解3：锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸
做法分解4：炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
做法分解5：炸至呈金黄色即可
做法分解6：捞出控油
做法分解7：再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花
做法分解8：最后再拌匀
做法分解9：外酥里嫩
做法分解10：一盘都吃不过瘾
孜然土豆的烹饪技巧
泡水是为了洗去土豆中的淀粉
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