小时后看过妈妈炒过,里边放点熟芝麻、花生碎,用开水一冲就OK(80-90度的水就可以)否则会凝结成疙瘩。
做炒玉米面需要什么材料
玉米面500克,熟核桃一把,熟花生一把,黑白芝麻各1勺
炒玉米面的家常做法,炒玉米面怎么做好吃
做法分解1:干锅不放油
做法分解2:倒入玉米面,中小火炒3分钟后再调小火继续炒
做法分解3:炒至玉米面变成淡淡的红色
做法分解4:把核桃花生弄碎,看个人喜好是碎屑程度
做法分解5:把干果仁和芝麻倒入炒好的面粉里拌匀
做法分解6:拌完凉凉
做法分解7:2匙炒面
做法分解8:放1勺椰枣泥(不用放糖)
做法分解9:早上来不及吃早饭冲一小碗炒面,配点提前准备好的小咸菜,再配一个煮鸡蛋更好。一顿营养早餐用煮个鸡蛋的时间就搞定了!
炒玉米面的烹饪技巧
最好不要放糖,用甜味果干代替或椰枣泥代替糖更利于健康。
来自 SUSHI素食主义者 的作品。