家乡的味道。
做滇味小米辣炒牛肉需要什么材料
牛肉糜200g，小米辣10个，芹菜2根，薄荷20克，生姜1小块，大蒜3瓣，白胡椒粉少许，盐少许，糖少许，蚝油1勺
滇味小米辣炒牛肉的家常做法，滇味小米辣炒牛肉怎么做好吃
做法分解1：准备食材。
做法分解2：芹菜切碎。
做法分解3：小米辣切碎。
做法分解4：薄荷切碎。
做法分解5：大蒜切成末。
做法分解6：姜切成末。
做法分解7：牛肉加盐、白胡椒粉、糖、食用油搅拌均匀腌制片刻。
做法分解8：温油放入蒜末、姜末炒出香味。
做法分解9：放入牛肉末炒至变色。
做法分解10：放入芹菜、小米辣翻炒片刻。
做法分解11：加入蚝油、盐翻炒均匀，最后放入薄荷翻炒片刻起锅。
做法分解12：又香又辣超级下饭。
滇味小米辣炒牛肉的烹饪技巧
炒的时候油可以稍微多一点哟。
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