腌萝卜是我的最爱！搭配白粥，面条酸辣爽口，粥都要多喝两碗
做简单美味酱萝卜需要什么材料
白萝卜，白砂糖，盐，生抽，耗油，醋，大蒜子，小米椒
简单美味酱萝卜的家常做法，简单美味酱萝卜怎么做好吃
做法分解1：萝卜洗净切片，不用去皮，带皮腌更脆，切薄一点
做法分解2：放盐腌制1个小时，腌出水份，这步很重要，不要偷懒哦！没有腌制过的萝卜有非常明显的苦涩味
做法分解3：用力挤干水分，这个时候萝卜已经明显变软
做法分解4：加入两颗切碎的大蒜子，一勺白糖，生抽，耗油，白醋，吃辣的加小米椒或者干辣椒，不要放盐，已经用盐腌过了，耗油里也有盐分
做法分解5：保险膜封起来，放一个晚上就能吃了，酸辣爽口
简单美味酱萝卜的烹饪技巧
来自 孙姑娘的厨房 的作品。
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