春天到了,三月不减肥,四月徒伤悲。一张馄饨皮包一切低脂低卡的蔬菜,清新爽口;蘸着自制酱汁,瞬间打开味蕾,好吃到停不下来~
做网红低脂低卡蔬菜包需要什么材料
馄饨皮20张,鸡蛋2个,韭菜一小把,胡萝卜1/4根,木耳6-8个,豆芽1把,食盐少许,生抽1勺,蚝油半勺,五香粉少许
网红低脂低卡蔬菜包的家常做法,网红低脂低卡蔬菜包怎么做好吃
做法分解1:把胡萝卜、木耳切丝,韭菜切小段
做法分解2:两个鸡蛋打散,煎一下搅成较小的鸡蛋碎
做法分解3:倒半勺油,放胡萝卜丝翻炒几下
做法分解4:再加入木耳丝翻炒几下
做法分解5:加入豆芽
做法分解6:加入韭菜段翻炒均匀
做法分解7:加入少许食盐+1勺生抽+半勺蚝油+适量五香粉,进行调味,快速翻炒均匀即可,不必炒得过熟.
做法分解8:最后关火加入鸡蛋碎
做法分解9:翻炒均匀即可出锅,此时蔬菜均未出水.
做法分解10:?蔬菜包的馅料,就做好了~
做法分解11:馄饨皮中放入适量的蔬菜馅料
做法分解12:四角对折然后合拢,如果馄饨皮较干,可以蘸清水辅助一下。◎推荐大家也可尝试用饺子皮,因为饺子皮比馄饨皮更有舒展性,把饺子皮再次擀薄一些,面皮大一点也更好包蔬菜包。
做法分解13:当当当~一个蔬菜包就做好了
做法分解14:先做了9个蔬菜包(馅料是20个的份量)
做法分解15:等蒸锅上汽后,放入蒸锅蒸5分钟
做法分解16:晶莹剔透的网红蔬菜包就出锅啦
做法分解17:?自制蘸酱汁:生抽半勺+醋1勺+蒜末少许+小米椒,搅拌均匀~
做法分解18:酸辣爽口,口感很丰富,一口一个好吃到停不下来!
网红低脂低卡蔬菜包的烹饪技巧
来自 苏小庖 的作品。
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