做无米什锦虾仁炒饭需要什么材料
菜花，橄榄油，盐，黄瓜，胡萝卜，青椒，大虾，盐，黑胡椒粉，生抽
无米什锦虾仁炒饭的家常做法，无米什锦虾仁炒饭怎么做好吃
做法分解1：将菜花洗净打碎，不用太细。
做法分解2：锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。这一步是为了去除菜花本身的土味。
做法分解3：将黄瓜、青椒、胡萝卜切成丁备用。虾去皮、去虾线，虾仁和虾头放入碗中备用。
做法分解4：锅中放入底油，小火煎虾头，煎到油变红了，捞出虾头，然后放入虾仁，煎熟。
做法分解5：虾仁两面变色后，倒入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀。加入少量的盐和黑胡椒，再加入一小勺生抽，翻炒均匀。
做法分解6：然后加入之前准备好的花菜碎，翻炒。最后加入青椒，炒至断生即可出锅。
做法分解7：很好吃哦
无米什锦虾仁炒饭的烹饪技巧
来自 梵梵不烦恼 的作品。
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