柿柿如意，事事如意，2021，大家都如意，嘻嘻嘻。
做柿柿如意汤圆需要什么材料
南瓜100克，糯米饭300克，猪油黑洋酥馅适量，可可粉1克，抹茶粉3克
柿柿如意汤圆的家常做法，柿柿如意汤圆怎么做好吃
做法分解1：南瓜蒸熟，去皮，碾成泥后放入糯米粉中，揉匀。（记得倒一点点糯米粉出来，待会做绿色和咖啡色面团）
做法分解2：南瓜含有一定的水分，尤其是蒸制后，但，每个人用的品种可能不一样，所以含水量也会不同，所以一定根据实际情况，少量多次的稍稍加一点水。
做法分解3：最后揉成一个湿润但不粘手的面团。
做法分解4：另外的两个糯米粉，分别加入抹茶粉和可可粉，加一点点水，也揉成湿润但不粘手的面团。
做法分解5：取适量面团，揉圆，中间按出一个坑，把馅心放进去，封口后再次揉圆，再稍稍整一下型。
做法分解6：少许的绿色面团，揉圆按扁后，用模具刻出叶子形状，粘在汤圆顶部。
做法分解7：再粘一个用咖啡色面团做的根蒂。
做法分解8：煮汤圆，水烧开后汤圆入锅，然后一定是小火慢煮哈。
做法分解9：开吃啦！
#元宵节美食大赏#柿柿如意汤圆的烹饪技巧
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标签： 家常素菜100道
