做白菜炒木耳需要什么材料
瘦猪肉100g，泡发木耳1小碗，大白菜6片，大葱1小段，姜1小块，生抽2汤匙，酱油1汤匙，玉米淀粉1大勺，盐适量，植物油适量
白菜炒木耳的家常做法，白菜炒木耳怎么做好吃
做法分解1：白菜叶切大块，白菜帮片薄片；锅中水烧开后，放入一勺盐、木耳、胡萝卜片、白菜帮焯水，再放入白菜叶一起焯水，捞出后控干水分；
做法分解2：锅中油热后放入葱花、蒜片，生抽、蚝油炒匀；
做法分解3：放入炒好水的白菜、胡萝卜、木耳；
做法分解4：淋上适量的海鲜酱油，鸡精，盐调味，最后用水淀粉勾芡即可～
白菜炒木耳的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 家常素菜100道
