元宵这个传统佳节少不了汤圆，怎么吃好吃不胖呢，看秘籍：糯米粉里加点山药粉和土豆粉，降低黏性的同时又降低升糖指数，护胃健康口感也不错
做低脂红豆汤圆需要什么材料
水糯米粉70克，玉米淀粉8克，山药粉15克，土豆粉10克，抹茶粉3克，红丝绒2滴，汤圆馅，红豆沙（每个8克）3个，红豆牛奶馅（每个8克）3个，热水（和面）100克
低脂红豆汤圆的家常做法，低脂红豆汤圆怎么做好吃
做法分解1：所有粉类除抹茶粉外，都加热水搅拌
做法分解2：搓揉成黏性状态
做法分解3：揉圆分隔成3团
做法分解4：一团加入抹茶粉
做法分解5：一团加入红丝绒
做法分解6：揉好的面团
做法分解7：取白色和绿色各10克捏合
做法分解8：压紧实
做法分解9：揉成大理石纹
做法分解10：放入红豆牛奶馅
做法分解11：收口包紧实，捏成水滴形，尾巴处用刀割出形状整形粘住
做法分解12：用裱花嘴压鱼鳞状
做法分解13：取白色贴上眼睛和嘴巴
做法分解14：锅中水烧开下汤圆煮到漂起来
做法分解15：其余也可以包好馅压到模具里定型
做法分解16：煮沸捞出盛碗
低脂红豆汤圆的烹饪技巧
糯米粉的粘水性不同，可根据实际状态及时调整
来自 国家体脂管理师_张红梅 的作品。
