大吉大利今晚吃鱼爸爸去码头买鱼买了一只超级大鱼有好多鱼籽问了卖鱼的人家红烧辣炒拌饭最香鱼籽营养丰富快快炒起来??就着米饭真香
做下饭神器之辣炒鱼籽需要什么材料
鱼籽适量，葱一小段，姜一小段，蒜3瓣，老干妈30克
下饭神器之辣炒鱼籽的家常做法，下饭神器之辣炒鱼籽怎么做好吃
做法分解1：新鲜鱼籽适量。图上鱼籽是海里大鲈鱼的鱼籽，实在太多一次吃不完，于是麻麻按每次食用的量分袋装速冻保存了。
做法分解2：大葱段、蒜片、姜片、洋葱切丝来一点。刀工不好，只要能切碎就OK不是吗哈哈??
做法分解3：热锅冷油适量，放入葱姜蒜爆炒，再加入老干妈辣酱翻炒！
做法分解4：加入鱼籽快炒。怕烧焦的小伙伴可以加入部分热水，没过鱼籽即可，少量多次添加。再加入酱油、福建老酒、鸡精、盐调料，翻炒均匀，大火烧至收汁get！
做法分解5：端盘盛出。白米饭加鱼籽！下饭神器?
辣炒鱼籽的烹饪技巧
炒鱼籽容易爆，可以加点热水翻炒
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