吃剩的米饭还有海苔凑一起味道很不错啦。我爱吃鸡蛋,所以放了五颗个头比较小的。。具体的配菜量大家根据自己的喜好加减就可以。
做海苔蛋炒饭需要什么材料
鸡蛋5个,海苔片1片,盐少许,黄瓜半根,小火腿肠2根,花生油适量,葱花适量
海苔蛋炒饭的家常做法,海苔蛋炒饭怎么做好吃
做法分解1:剩米饭里打入两个鸡蛋搅拌均匀,等待下锅。
做法分解2:黄瓜、小肠、葱花切好备用。
做法分解3:海苔片揉碎备用。
做法分解4:3个鸡蛋炒好备用。
做法分解5:热锅放花生油,把葱花煸香,倒入拌好的米饭,先把米饭翻炒均匀,加入黄瓜和肠,再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,可根据个人口味加适量盐调味。快出锅时加入揉碎的海苔翻炒几下就可以出锅了。
海苔蛋炒饭的烹饪技巧
剩米饭和剩海苔的华丽变身。
来自 喜爱月光 的作品。