南方的年代自然是少不了腊肠,各地习俗不同风味也各具特色,而我比较喜欢腊味醇厚略带酒香的腊肠,切片配青红辣椒小炒,非常下饭,干掉三碗米饭不成问题。
做双椒炒腊肠需要什么材料
广式腊肠1根,红椒1个,尖椒1个,味达美精品生抽1小勺
双椒炒腊肠的家常做法,双椒炒腊肠怎么做好吃
做法分解1:备齐材料
做法分解2:腊肠切片,红椒和尖椒分别切丝
做法分解3:腊肠放入锅中,小火煎炒,稍稍出油后盛出待用
做法分解4:另起锅加少许油烧热,放入红椒丝和尖椒丝
做法分解5:炒软后放入腊肠
做法分解6:加少许生抽
做法分解7:炒匀就可以出锅了
做法分解8:超级下饭哦
双椒炒腊肠的烹饪技巧
腊肠有盐分,少放或不放调味料。
来自 Nicole 的作品。