参考份量:20个制作时间:40分钟
做超萌的猫爪汤圆需要什么材料
糯米粉150克+100克,草莓粉35克,糖粉20克,温水85克+60克,牛奶适量
超萌的猫爪汤圆的家常做法,超萌的猫爪汤圆怎么做好吃
做法分解1:先将20克糖粉倒入150克糯米粉中
做法分解2:接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌
做法分解3:然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉中
做法分解4:再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌
做法分解5:将糯米粉揉成光滑的面团备用,可以多放些水揉成较软的面团方便操作
做法分解6:将原味的面团分成10克一个搓成小圆球,草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球
做法分解7:先将白色的小圆球压扁成圆形,再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上,最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子
做法分解8:将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用
做法分解9:待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可
猫爪汤圆的烹饪技巧
来自 尚巧厨烘焙 的作品。
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