做鲜虾点美极鲜辣汁需要什么材料
鲜虾22只,美极鲜辣汁2勺,酱油3勺,鸡精1勺,葱花50克,香菜4根,韭菜3根,长尖椒2个,生姜15克
鲜虾点美极鲜辣汁的家常做法,鲜虾点美极鲜辣汁怎么做好吃
做法分解1:美极鲜辣汁
做法分解2:准备上图材料,洗干净待用
做法分解3:鲜虾洗干净待用
做法分解4:把虾枪,须,脚全部剪
做法分解5:然后用牙签在虾的尾巴插入,这样是起到固定虾的作用,不然蒸的时候虾尾会弯曲
做法分解6:上图是用牙签固定的鲜虾
做法分解7:放在蒸虾的用具
做法分解8:烧开水煮5分钟就好了
做法分解9:准备好的姜粒,葱花,香菜也切粒
做法分解10:起油锅,油热了放小火倒入葱花,姜粒,香菜粒快手翻炒5秒钟
做法分解11:这样绿色好看,待用
做法分解12:尖椒切圈,青瓜对开切,然后切片,待用
做法分解13:韭菜在开水炸一下,转绿色就好,然后用冷水泡,待用
做法分解14:所有和材料准备好了,就摆盘,先把鲜虾从中间开始摆,然后摆韭菜,青瓜片,在虾与虾头放尖椒圈,在虾的中间用勺子慢慢放爆香好葱花,最后用一个味碟放鲜辣汁,酱油,爆香的葱花,这样作品就完成了。
鲜虾点美极鲜辣汁的烹饪技巧
虾我用牙签固定的,蒸熟放凉就慢慢把牙签抽岀来。
来自 风雨过后迎彩虹 的作品。