心食堂老师分享的豆泥沙拉的做法，图解豆泥沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆泥沙拉营养，如何做豆泥沙拉好吃。
此沙拉里融合了土豆、玉米、黄瓜这三样“营养大师”，形成了丰富的维生素集合，再加上鸡蛋和火腿，营养更齐全。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟豆泥沙拉的主料：
土豆2个（中等的） 黄瓜1根 玉米粒50克 火腿1根（喜欢吃的可以多放些） 鸡蛋2个豆泥沙拉的辅料：
沙拉酱适量 盐适量 胡椒粉适量豆泥沙拉的家常做法，豆泥沙拉怎么做好吃
1. 土豆去皮切块（尽量小一点熟的比较快）放入锅中蒸熟，熟后取出放凉
2. 放凉以后，装到保鲜袋里碾成泥，装入碗里（大一点的碗）再加入盐和胡椒粉，搅拌一下
3. 黄瓜火腿切丁备用，锅内烧开水，玉米抄水，放凉
4. 鸡蛋冷水下锅，煮至全熟，去壳切成小细末（一定要很熟的，不然不好切）
5. 将所有材料放入碗内（也就是2）加入沙拉酱，拌匀即可（也可以放入冰箱， 稍后食用）
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