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超级下饭的拌泡菜

公开时间:2016-06-27 | 文章来源:小编 | 浏览量:

超级下饭的拌泡菜

  心食堂老师分享的超级下饭的拌泡菜的做法,图解超级下饭的拌泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做超级下饭的拌泡菜营养,如何做超级下饭的拌泡菜好吃。

   妈妈有个泡菜坛子,年龄比我都大。妈妈把这个泡菜坛子伺候得超好。里面的泡菜汤年代久远,但永远清澈,什么菜放进去,一周多就酸酸的,可以吃了。(因为这个泡菜坛子里的泡菜汤可是妈妈的一个四川朋友提供的引子,所以绝对正宗)。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  超级下饭的拌泡菜的主料:

  四川泡菜100g  老干妈辣酱2勺  白糖1勺  香油1勺  味精少许

超级下饭的拌泡菜的家常做法,超级下饭的拌泡菜怎么做好吃

超级下饭的拌泡菜

  1. 从泡菜坛子里把泡菜捞出。

超级下饭的拌泡菜

  2. 将各种种类的泡菜洗净、沥干,切成2cm左右的小块儿。

超级下饭的拌泡菜

  3. 备齐调料。

超级下饭的拌泡菜

  4. 在泡菜块里加入调料拌匀。即可盛盘食用。

  心食堂小贴士

   嫌泡菜酸可以多洗几遍,再加白糖调整一下。

标签: 凉菜 午餐 下饭菜

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