心食堂老师分享的老醋花生的做法，图解老醋花生的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做老醋花生营养，如何做老醋花生好吃。
本人不爱吃花生，但是唯独这个老醋花生还比较喜欢。重点就是因为酸酸的
老醋花生的主料：
花生如:250g老醋花生的辅料：
醋如:1勺 酱油 盐 鸡精 淀粉 糖 香菜 油 白酒老醋花生的家常做法，老醋花生怎么做好吃
1. 热锅冷油，放入花生米小火翻炒至熟
2. 趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒，这样花生冷却后会很香脆
3. 另起一锅，倒入香醋和酱油，加入糖、少许的盐和鸡精
4. 煮开以后再加入少许的水淀粉勾芡
5. 待醋汁凉了以后淋在花生上即可，最后用香菜点缀
心食堂小贴士
1、热锅冷油，这样炒出的花生米会颜色金灿灿，不会发黑
2、水淀粉，用干淀粉和水拌稀即可，另，勾芡是为了让汁比较浓，花生沾着汁吃真的很美。
