心食堂老师分享的酱香拌菠菜的做法，图解酱香拌菠菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱香拌菠菜营养，如何做酱香拌菠菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右酱香拌菠菜的主料：
菠菜酱香拌菠菜的辅料：
黄豆酱适量 虾皮适量 陈醋适量 鸡精适量 盐适量酱香拌菠菜的家常做法，酱香拌菠菜怎么做好吃
1. 菠菜洗净，放入沸水中焯煮，加少许盐，捞出后过清水至冷却，沥干水分。
2. 调入黄豆酱、盐、鸡精、陈醋和虾皮，搅拌均匀即可。
心食堂小贴士
菠菜含有大量草酸影响人体对钙的吸收，所以一定要焯水后食用。
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